Paris. Scène de rue au XIXème siècle : le marchand de coco.
Par marie le dimanche 30 août 2009, 21:02 - FICHES HISTOIRE - Lien permanent
Le coco était une boisson rafraîchissante à base de jus de réglisse. Tout au
long du XIXème siècle, elle fut vendue par des marchands ambulants.
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LE MARCHAND DE COCO. 1843
( Musée carnavalet. Paris)
FONTAINE DU MARCHAND DE COCO
( époque Louis-Philippe. Musée carnavalet. Paris)
" A la renommée de la bonne tisane "
Le coco était le résultat d'une macération de bâtons de réglisse dans de l'eau citronnée.
Source Wikipédia.